Top 9 Meilleures Recettes de Pain extra moelleux à la semoule

Pain extra moelleux à la semoule. Huiler vos mains en formant les boules de pain puis les enrober de semoule. Disposer les petits pains dans le plat allant au four fariné ou chemisé de papier cuisson, les aplatir à l'aide de la paume de la main puis à l'aide du doigt faire un trou pas profonds sur la surface des petits pains. Dans le bol de votre pétrin, verser la farine, la semoule, le sel, le lait en poudre puis mélanger, creuser un puit au centre.

Pain extra moelleux à la semoule Un pain qui accompagne parfaitement soupes, sauces, salades et petit déjeuner!. Mélanger la semoule et la farine ainsi que le sucre et le sel dans une terrine. Le pain à la semoule est originaire du maghreb.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pain extra moelleux à la semoule par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain extra moelleux à la semoule! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire pain extra moelleux à la semoule tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pain extra moelleux à la semoule :

Préparer farine.
Utilisation semoule fine.
Vous devez vous préparer à s de lait en poudre.
Utilisation à s de levure sèche de boulanger.
Vous devez vous préparer à c sucre.
Utilisation bonne cuillère à soupe de beurre mou.
Préparer à c de sel.
Fournir d’eau tiède (+ou- selon l’absorption des farines).

C'est un pain plat que l'on cuit normalement sur un tajine en terre, et qui accompagne aussi bien les plats en sauce pour un repas salé que le beurre et la confiture pour le petit déjeuner, il passe partout ! On peut même en faire des sandwichs. Et pour une version de pain semoule au four je vous propose la recette de Sarah. Dans une terrine, verser la farine, la semoule et le sel, le lait en poudre et le sucre.

Pain extra moelleux à la semoule pas à pas :

Dans un petit bol mettre 100 ml d’eau tiède, délayer la levure du boulanger avec le sucre puis laisser reposer jusqu’à qu’elle gonfle (environ 10 minutes)..
Dans le bol de votre pétrin, verser la farine, la semoule, le sel, le lait en poudre puis mélanger, creuser un puit au centre. Ajouter le mélange levure-eau tiède-sucre et le beurre ramolli tout en mélangeant bien, rajouter les 150 ml d’eau tiède restante petit à petit jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène..
Pétrir cette pâte pendant 10 à 15 minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte molle et bien lisse. Couvrir la pâte avec un torchon propre et laisser reposer durant une heure environ. A partir du moment où la pâte a doublé de volume, écraser-la bien à l’aide de vos poings, à plusieurs reprises, de manière à faire sortir l’air..
Former ensuite 4 boules de pâte et étaler-les en forme longue ou ovale ou comme vous le souhaitez. Tremper les petits pains dans du l’eau froide puis passer les dans la farine. Disposer les petits pains dans le plat allant au four fariné ou chemisé de papier cuisson puis à l’aide d’un couteau faire des stries bien profonds sur la surface des petits pains..
Couvrir et laisser lever les pains encore une fois pour 30 à 40 minutes ! Enfourner les petits pains dans un four préchauffé à 200° durant 30 minutes de manière à obtenir une croûte bien dorée..
Sortir les petits pains, les laisser refroidir avant de les déguster ! Pour les impatients vous pouvez les tartiner de beurre demi sel tant qu’ils sont encore chauds, un régal !.

Mélanger et ajouter la levure instantanée ainsi que la levure chimique. Dans le bol de votre robot avec le pétrin installé, verser la farine, la semoule, le sel et mélanger. Notre pain est très léger avec une mie moelleuse conféré par la semoule fine. Ce pain sera très apprécié en tartine avec une délicieuse confiture ou pâte à tartiner. Il aura une place de choix pendant le mois de ramadhan.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain extra moelleux à la semoule, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Pain extra moelleux à la semoule recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.