Comment Préparer Les Koulibiac de saumon pour Pâques

Koulibiac de saumon pour Pâques. Surtout si on lui donne une forme de poisson ^^ Les petits plats du Prince Gers- France. Le koulibiac est un pâté feuilleté traditionnel russe : il est composé de pâte feuilletée, d'une farce avec des épinards, du saumon et de l'oeuf. La recette par Les petits plats du Prince.

Koulibiac de saumon pour Pâques En Alsace, c'est une fête très importante: les maisons sont décorées, le lapin de Pâques (oui oui pas de cloches chez nous) dépose des œufs dans les jardins et le Vendredi Saint est férié (et oui "la chance"). Et ce fameux jour, on ne mange pas de viande, d'où ma recette. Un poisson en croûte comme un koulibiac pour mon menu de Pâques et je dois dire que cette présentation a beaucoup plu.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Koulibiac de saumon pour Pâques , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez avoir koulibiac de saumon pour pâques en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de koulibiac de saumon pour pâques :

Préparer 1 rouleau de pâte feuilletée.
Vous devez vous préparer 200 g saumon.
Utilisation 2 oeufs.
Vous avez besoin 500 g d'épinard.
Vous devez vous préparer 120 g riz.
Vous devez vous préparer 80 g beurre.
Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf.
Vous devez vous préparer sel et poivre.
Préparer huile d'olive.
Fournir 1 branche de basilic.
Vous devez vous préparer 1 citron.
Vous avez besoin 1 olive noire.

Délicieux et très gourmand avec un façonnage qui rappelle la mer et les fonds sous-marins. Déposez le filet de saumon dan un plat et arrosez-le du jus de citron. Le koulibiac de saumon du sociologue Alain Drouard. Julie Balagué pour M Le magazine du Monde.

Koulibiac de saumon pour Pâques pas à pas :

Découpez le saumon en dés, mettez-les dans un saladier, à mariner avec l'huile d'olive et le basilic haché. Faites cuire le riz pendant 15 min. Égouttez et laissez refroidir. Faites cuire les œufs durs. Mettez les feuilles d'épinards à fondre dans le beurre. Réservez..
Découpez la pâte feuilletée en forme de poisson en 2 couches. Déposez une couche de riz sur la première feuille de pâte feuilletée, puis les épinards, déposez l’œuf dur, recouvrez à nouveau d'épinards, et ajoutez les dés de saumon. Salez et poivrez..
Recouvrez la farce de la 2ème feuille de pâte feuilletée. Soudez les 2 pâtes avec les dents d'une fourchette et laissez au frigo pendant 15 min. Dans les chutes de pâte, découpez des ronds pour faire les écailles. A l'aide de la pointe d'un couteau, faites 2 entailles pour glisser un morceau d'olive noire qui représentera les yeux..
Battez le jaune d’œuf avec un peu d'eau, puis à l'aide d'un pinceau, laquez la pâte feuilletée et collez les écailles. Préchauffez le four à 200 °, puis baissez à 180 ° et laissez cuire pendant 30 min.

Il y a quelques recettes qui comme ça, depuis des années m'intriguent. Comme le Koulibiac de saumon, une recette traditionnelle russe qui revient régulièrement dans les magazines de cuisine au moment des fêtes de Pâques. Entre deux couches de pâte feuilletées, sont emprisonnés plusieurs ingrédients : une duxelle de champignons de Paris, des épinards, du saumon, du riz parfumé et. Koulibiac de saumon Koulibiac de saumon. plats. pour recevoir. traditionnel. délices de la mer. sans lactose. cuisine d'ailleurs. pâques. repas de fête. J'en étais une très grande amatrice et c'est avec un certain plaisir que je me suis mise à imaginer cette recette pour une tablée familiale.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Koulibiac de saumon pour Pâques recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Koulibiac de saumon pour Pâques recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.