Pain turc. Comment faire du pain turc : les étapes et les atouts. Dans un premier temps, mélangez le beurre, le sucre, le sel, la farine, le blanc d'œuf, le lait et la farine. Pour pétrir la pâte, vous pouvez vous servir d'une machine à pain avec l'option pâte uniquement.
Sa mie de pain aérée est très agréable en bouche.
En Turquie, ce pain est très demandé.
Pain turc extra moelleux. ll n'y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi.
Ingrédients de pain turc :
- Vous avez besoin Farine.
- Fournir levure boulangère sèche.
- Vous avez besoin càc de Sel.
- Vous devez vous préparer càc de Sucre.
- Utilisation càs d'huile vegetal.
- Fournir oeuf (blanc et jaune séparer).
- Utilisation Lait tiède.
- Utilisation d'eau tiède.
- Vous avez besoin Graines de sésame.
- Vous avez besoin Graines de nigelle.
Pain turc instructions :
- Mélanger le lait et l'eau tiède.
- Dans un bol délayer la levure avec le sucre et un peu de mélange lait/eau pour obtenir un levain. Bien mélanger.
- Dans le bol robot mettre la farine, le sel, l'huile, le blanc d'oeuf et ajouter le levain..
- Pétrir en ajouter le reste du mélange lait/eau.
- Filmer et laisser reposer 1heure.
- Etaler la pate en forme ronde, et laisser reposer de nouveau 30min.
- Dorer la pate avec le jaune d'oeuf et former les motifs avec le bout de vos doigts.
- Ajouter les graines et enfourner 20min a 180°.
Puisque vous avez lu la recette de Pain turc, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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