Gâteau chocolat/noisette à la courgette. Une bonne aubaine pour flouer les enfants qui rechignent sur les légumes verts et leurs fibres. Une bonne surprise à faire à la famille, aux collègues avec une texture fondante et un goût de légume qui passe quasiment inaperçu. Une bonne aubaine pour flouer les enfants qui rechignent sur les légumes verts et leurs fibres.
Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel.
Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans.
Si le dessus commence à avoir un.
Ingrédients de gâteau chocolat/noisette à la courgette :
- Vous avez besoin 400 g courgette (2 à 3 pièces selon la grosseur).
- Fournir 200 g chocolat noir à pâtisser (au moins à 70% pour un IG bas).
- Vous avez besoin 120 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix).
- Préparer 20 cl lait végétal (ici noisette).
- Vous avez besoin 50 g farine de teff (ou farine sans gluten de votre choix).
- Fournir 50 g poudre de noisette.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Gâteau chocolat/noisette à la courgette pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C. Pelez les courgettes et rapez-les. Mettez-les dans une passoire pour qu'elles s'égouttent un peu. Au besoin, essuyez-les avec un torchon pour absorber une partie de leur eau. Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait végétal..
- Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel. Ajoutez ensuite les courgettes essorées. Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. Glissez au four por 40 minutes. Si le dessus commence à avoir un peu trop chaud, prolongez la cuisson avec une feuille de papire d'aluminium sur le dessus..
- Laissez refroidir avant de démouler. Votre gâteau chocolat à la courgette sera encore meilleur le lendemain..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau chocolat/noisette à la courgette, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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