Cheesecake citron - spéculoos. Et voici la recette gagnante de cette semaine !! Le cheesecake se décline à l'infini, ici sucré alliant citron et spéculoos, une belle association gourmande, crémeuse, onctueuse et très simple à réaliser ! Voilà nos papilles en émoi parce que ce.
Un beau dessert de printemps !
Incorporez-y ensuite les oeufs entiers puis les jaunes.
Diluez la maïzena dans le jus de citron et ajoutez à la préparation.
Ingrédients de cheesecake citron - spéculoos :
- Vous devez vous préparer 150 g spéculoos.
- Fournir 70 g beurre.
- Fournir 1 sachet de gélatine en poudre vahiné.
- Vous devez vous préparer 300 g fromage frais nature type St Moret.
- Vous devez vous préparer 300 g yaourt grec.
- Vous avez besoin 6 CS sucre.
- Fournir 4 CS lait (végétale ou non).
- Fournir Le jus d'un citron vert.
- Vous avez besoin 1 pot lime curd.
- Préparer Le zeste d'un citron pour la décoration.
Cheesecake citron - spéculoos instructions :
- Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais..
- Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver..
- Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron..
- Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger..
- Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu..
- Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !.
Depuis que vous avez revu la recette Cheesecake citron - spéculoos et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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