Petits Pains farcis à la Viande Haché. Le principe est que la pâte de ces petits pains farcis est étalée. Puis on y incorpore une préparation à la viande de son choix. Ici, cette farce est composée de boeuf haché, d'oignon, de sauce tomate, d'ail et d'épices.
Une sauce onctueuse et délectable conférée par l'oignon, ail, coulis de tomates et une touche crémeuse avec le fromage. Une recette de pains farcis qui remportera un grand succès auprès des petits et des grands. 📅 RDV chaque MERCREDI pour une nouvelle recette. ‼️ ABONNEZ-VOUS si ce n'est pas encore fait, ça me motiverait encore plus ! ‼️ ACTIVE la cloche 🔔 pour être. Ajouter les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate et la viande hachée.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner petits pains farcis à la viande haché de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, les types d'ingrédients utilisés ont également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire petits pains farcis à la viande haché tue seul besion 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :
- Vous devez vous préparer à 600g de Farine (Selon la farine utilisé).
- Préparer Beurre mou.
- Préparer Levure de boulanger sèche.
- Utilisation d'Eau tiède.
- Fournir Lait entier tiède.
- Fournir d'Huile d'Olive.
- Préparer Pour la farce :.
- Utilisation Viande hachée.
- Fournir Oignons rouge.
- Vous devez vous préparer Cumin.
- Préparer Curcuma.
- Préparer Gingembre.
- Vous avez besoin Paprika.
- Préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous devez vous préparer Pour la dorure :.
- Préparer de l'Huile d'Olive.
- Utilisation à 2 Jaune d'oeuf.
- Vous devez vous préparer des Graines de Sésame, pavot..
- Vous devez vous préparer à 2 cuillère à soupe de Lait.
Petits Pains farcis à la Viande Haché pas à pas :
- Pour la pâte : Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. Laisser reposer pendant 10 minutes. Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). Ajouter l'huile et pétrir..
- Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure..
- Pour la farce : Mélanger la viande et toutes les épices. Eplucher et couper les oignons. A l'aide d'un blender, mixer les oignons. Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement..
- Pour la pâte : Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi..
- Pour la dorure : Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. Préchauffer votre four à 180C. Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. (Selon la coloration souhaitée.).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Petits Pains farcis à la Viande Haché. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.