Nos 10 Meilleures Recettes de Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison

Recettes préférées de France délicieuses, fraîches et savoureuses pour votre guide de cuisine complet

Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison. Servez immédiatement vos endives braisées express avec un filet de poisson ou un rôti de bœuf. Surveillez la fin de la cuisson : prenez garde à ce que les endives n'attachent pas à la casserole. A la fin de la cuisson, la totalité ou la quasi totalité du liquide s'est évaporée, les endives sont fondantes et très légèrement caramélisées.

Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen puis ajoutez l'oignon, l'échalote, le lard coupé en lamelles et les Perles.

La plupart des gens ont abandonné endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! Vous pouvez avoir endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison :

  1. Vous devez vous préparer 6 endives.
  2. Vous avez besoin 2 oignons rouges.
  3. Utilisation 1 gousse d ail.
  4. Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
  5. Vous avez besoin 350 g bœuf.
  6. Fournir 1/2 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
  7. Fournir 4 tomates.
  8. Vous devez vous préparer Sel poivre.
  9. Vous devez vous préparer 1 bouquet de basilic.
Versez le vin blanc, le bouillon de volaille et le miel. Couper les oignons en lamelles ou en petits morceaux et les faire revenir dans l'huile chaude. Quand les oignons sont translucides, ajouter les bettes, bien mélanger l'ensemble. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole sur feu vif, et faites-y colorer les endives de toutes parts pendant quelques instants, en mélangeant.

Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison pas à pas :

  1. Éplucher les oignons les hacher grossièrement éplucher l ail le hacher laver le basilic le hacher laver les tomates les couper en morceaux hacher la viande faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire revenir la viande avec l ail et l oignon jusqu’à coloration ajouter les tomates puis le bouillon bien mélanger saler légèrement poivrer.
  2. Laver les endives creuser légèrement la base pour en ôter l amertume poser les endives en étoile dans la sauteuse couvrir et laisser mijoter 30 minutes en retournant régulièrement les endives.
  3. 5 minutes avant la fin de la cuisson ôter le couvercle pour laisser la sauce réduire et ajouter le basilic mélanger.
  4. C est prêt ! Bon appétit 😋.
Versez le bouillon sur les endives, couvrez et portez à ébullition. Faire revenir les endives, l'oignon et l'échalote émincés dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Une fois qu'elles sont un peu dorées, ajouter les tomates coupées en dés, la purée de tomate, le laurier et les herbes. Faire revenir les paupiettes dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la gousse d'ail, les oignons coupés en rondelles, le jus de citron, le.

Prenez ces concepts de recettes Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.


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