Feuilletés poireaux/saumons. Cette recette a remporté un grand succés lors du dernier repas de famille ! Pendant ce temps découper les pavés de saumon en petits dés et laisser tremper dans le jus d'un demi citron quelques. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation.
Couper la pâte en de larges bandes de part et d'autre de la partie centrale où se trouvent le saumon et les poireaux.
Rabattre les bandes une par une, en alternant les côtés, de manière à ce que les bandes se chevauchent.
A l'aide d'un pinceau, dorer le dessus de la pâte feuilleté avec le jaune d'œuf.
Ingrédients de feuilletés poireaux/saumons :
- Utilisation 1 pâte feuilletée.
- Utilisation 150 gr poireaux.
- Préparer 200 g saumon.
- Utilisation 2 c. à s. de crème fraîche.
- Utilisation 1 jaune d'oeuf.
- Préparer Graines de sésame (facultatif).
Feuilletés poireaux/saumons instructions :
- Préchauffer votre four à 200°..
- Émincer les poireaux en rondelle. Dans une poêle chaude et beurrée faire revenir les poireaux. Pendant ce temps, couper en dès le saumon, le rajouter dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes en remuant..
- Une fois les poireaux et le saumon revenus, ajouter les 2 c à s de crème fraîche et laisser cuire 2 minutes sur feu moyen..
- Pendant que la farce refroidit, couper la pâte feuilletée en carré. (on peut trouver en magasin des carrés de pâte feuilletée prêt à l'emploi)..
- Mettre la farce au milieu du carré et rabattre chaque coin au centre. Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrez de graines de sésame..
- Enfourner dans un four chaud (200°) et cuire pendant 15 à 20 minutes..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Feuilletés poireaux/saumons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Feuilletés poireaux/saumons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.