Parmentier de saumon. Avec images; Sans images; Favoris Un parmentier réconfortant à base de légumes d'hiver. ingredients Préparation. Faites revenir l'échalote émincé et l'ail émincé avec le beurre dans une poêle, puis ajoutez le saumon. Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Pour finir, disposer le tout au fond d'un plat allant au four, et recouvrir avec la purée. Votre parmentier au saumon est maintenant prêt à être dégusté, vous pouvez le servir avec une. Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté.
Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d'apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Parmentier de saumon recette est facile à faire et vous donnera certainement d'excellentes suggestions. Ils aideront certainement n'importe qui, même un débutant. À cuire parmentier de saumon tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de parmentier de saumon :
- Préparer 600 Gr saumon frais en filet.
- Utilisation 2-3 poireaux.
- Vous devez vous préparer 400 Gr pommes de terre.
- Fournir 20 cl lait.
- Préparer 2 C á soupe de creme fraiche.
- Vous avez besoin Facultatif : chapelure.
- Utilisation Sel.
- Utilisation Poivre.
Parmentier de saumon instructions :
- Eplucher, laver et couper en rondelles les pommes de terre, et les faire cuire 20 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Les écraser, ajouter le lait et réserver..
- Couper les parties trop foncées des poireaux, laver les et couper les en rondelles et les faire cuire à l'eau 10 minutes..
- Enlever la peau du saumon, s'il est trop épais, le couper en tranches..
- Dans un plat à gratin (ou des petits plats individuels), mettre une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de saumon.
- Etaler un peu de crème, puis les poireaux et terminer avec la purée.
- Si vous souhaitez, parsemez d'un peu de chapelure avant d'enfourner 30 minutes environ. Déguster à la sortie du four..
Maintenant que vous avez revu la recette de Parmentier de saumon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Parmentier de saumon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.