Name: Chaussons aux pommes
Ingredients: Pour la pâte; 500 g farine; 250 g margarine de feuilletage; 1 quart de cuillère à café de sel; De la vanille en poudre ou liquide; 1 oeuf; 1 verre d'eau bien fraîche; Pour la farce; 6 pommes; 50 g sucre; Cannelle; Vanille; Pour la dorure; 1 jaune d'oeuf+ une c.à.c d eau

Chaussons aux pommes. The crust is decorated with a leaf design and glazed with a syrup. Repeat and brush again with egg wash. With a sharp knife "cut" a leaf design into the Chaussons aux Pommes.

Chaussons aux Pommes (French Apple Turnovers) Recipe. Découvrez la recette des chaussons aux pommes pour des pauses goûters bien croustillantes et généreuses en pomme. Détailler les pommes en petits quartiers et les jeter dans une casserole.

En général, les gens ont d'abord abandonné chaussons aux pommes parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chaussons aux pommes! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire chaussons aux pommes tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de chaussons aux pommes :

Fournir Pour la pâte.
Préparer 500 g farine.
Vous avez besoin 250 g margarine de feuilletage.
Vous avez besoin 1 quart de cuillère à café de sel.
Fournir De la vanille en poudre ou liquide.
Préparer 1 oeuf.
Fournir 1 verre d'eau bien fraîche.
Préparer Pour la farce.
Utilisation 6 pommes.
Préparer 50 g sucre.
Préparer Cannelle.
Vous devez vous préparer Vanille.
Préparer Pour la dorure.
Utilisation 1 jaune d'oeuf+ une c.à.c d eau.

Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu'à ce que la cuisson amène les pommes à l'état de compote et que l'eau soit évaporée. Retirer du feu et broyer le tout avec une. Badigeonner le pourtour de blanc d'oeuf et rabattre la pâte sur les pommes de façon à former des carrés. À l'aide dune fourchette, presser le pourtour pour sceller la pâte. Pelez et épépinez les pommes,coupez-les en lamelles et faites-les revenir.

Chaussons aux pommes pas à pas :

Préparation de la pâte: verser dans un récipient la farine le sel et la vanille, puis raper par dessus la margarine. Faire pénétrer la margarine avec les doigts. Puis ramasser la pâte avec le mélange (verre d'eau + un oeuf). Il ne faut surout travailler la pâte. Elle ne doit pas être lisse. Laisser reposer le temps de préparer la farce.
Pour la farce: dans une poêle faire revenir les pommes(épluchées et coupées en dès) avec le sucre, la cannelle et un peu de vanille. Ne pas laisser les pommes fondre complètement..
Étaler la pâte, former des cercles puis mettre au milieu la farce et refermer. Badigeonner le dessus de jaune d'oeufs. Placer au four. Ça m'a pris 35mns de cuisson..
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Commencez par réaliser la compote de pommes en épluchant les pommes et en ôtant les trognons. Dans un faitout, sur feu moyen, ajoutez le beurre, les tranches de pommes, le sucre cassonnade, la gousse de vanille, la cannelle, la pincée de sel, et une cu… Les chaussons aux pommes comme ma grand-mère les faisait : des pommes entières enveloppées de pâte et baignant dans une sauce caramel. Servez avec de la crème glacée. Scellez-les bien avec une fourchette et tracez quelques lignes avec un couteau sur le dessus des chaussons. Aujourd'hui je vous propose la recette des fameux chaussons aux pommes avec compote de pommes et pâte feuilletée maison, un pur délice !

Puisque vous avez effectivement lu la recette Chaussons aux pommes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Chaussons aux pommes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.