Name: Moussaka à l'agneau
Ingredients: 7 aubergines; 300 g viande hachée d'agneau; 300 g viande haché de boeuf; 3 oignons; 3 gousses d'ail; 1 petit bouquet de persil; 25 cl coulis de tomate; 50 cl béchamel

Moussaka à l'agneau. Le lunch qui fera pâlir d'envie vos collègues! Servez cette moussaka d'aubergines à l'agneau bien chaude dans les assiettes. Diététique : Pour une version plus légère, réalisez une sauce blanche plutôt qu'une sauce béchamel.

Je vous propose donc de confectionner la recette de moussaka à l'agneau de Cyril Lignac, que j'ai réalisée à l'occasion de la venue de mes parents. J'avais déjà réalisé cette moussaka de Cyril Lignac par le passé mais n'avais jamais eu l'occasion de la photographier et de vous la publier. La recette Moussaka Ã l'agneau a été proposée par un membre de Délices du monde.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner moussaka à l'agneau de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de moussaka à l'agneau! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À cuire moussaka à l'agneau tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de moussaka à l'agneau :

Vous devez vous préparer 7 aubergines.
Vous avez besoin 300 g viande hachée d'agneau.
Préparer 300 g viande haché de boeuf.
Utilisation 3 oignons.
Utilisation 3 gousses d'ail.
Préparer 1 petit bouquet de persil.
Vous devez vous préparer 25 cl coulis de tomate.
Fournir 50 cl béchamel.

Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter. Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Moussaka à l'agneau Traditionnellement la moussaka se fait avec de la viande d'agneau, des tomates et des épices que l'on va disposer entre deux couches de légumes (des pommes de terre en Europe de l'Est, des aubergines quand on se rapproche de la Grèce) déjà cuits, ou taillés très fins pour qu'ils cuisent au four.

Moussaka à l'agneau instructions :

Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson..
Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande..
Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter..
Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade..
Ciseler le persil dans la viande.
Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
Cuire au four pour 30 minutes!.
Régalez vous bien!!!.

Très aimée de toute la famille. Fait griller les aubergines dans un poêlon anti-adhésif avec un soupçon d'huile. Je fais cette recette régulière comme repas de fin de semaine pas trop cher si on la fait avec veau-boeuf-porc. Cyril Lignac revisite la traditionnelle moussaka grecque avec de l'agneau haché et c'est juste un régal !. Si je vous dis "gratin à base d'aubergines et d'agneau" ?

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Moussaka à l'agneau, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Moussaka à l'agneau recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.