Pain pita turc. Voici une recette facile de délicieux et moelleux pains pita fait maison. Le pain pita ou le pain libanais est un pain succulent idéal pour faire des sandwic. Pain pita, pain plat du Moyen-Orient levure de boulanger pain pita pain grec pain turc pain plat sandwich mezzé cuisine du Maghreb Quelques mots sur la recette Un indispensable des mezze !
Il est excellent pour faire des sandwichs avec des crudités kefta ou des kebabs.
Ici c'est la recette de ce pain nature mais on.
La recette par A Prendre Sans Faim.
Ingrédients de pain pita turc :
- Utilisation mesure de farine et demi.
- Utilisation à c de sucre.
- Vous devez vous préparer 1 c à s de levure de bière.
- Préparer 1 c à c de sel.
- Vous avez besoin 1/2 mesure de l'eau tiède.
- Vous devez vous préparer 1/2 mesure de lait.
- Fournir 1 c à s d'huile.
- Préparer Grain de sésame et nigelle.
Pain pita turc instructions :
- Dans le bol du pétrin ou dans un grand saladier mettre l’eau, le lait, le sucre puis ajouter la levure mélanger bien pour la délayer, couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer 10 minutes.Dans un autre saladier, mettre la farine, le sel puis mélanger rapidement. Faire un puits au centre et verser y le mélange eau lait sucre et levure. Mélanger bien jusqu’à obtention d’une pâte, ajouter l’huile puis pétrir la pâte jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
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- Dans un saladier puis y disposer la pâte, la recouvrir d’un chiffon propre ou d’un film alimentaire puis laisser la lever 25/30 minutes environ dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air, il faut que la pâte double de volume..
- Dégazer la pâte,.À l'aide d’un rouleau à pâtisserie ou juste avec vos mains étaler la boule sur un plat chemisé de papier cuisson en un rond,.Pour donner la belle forme de Pain pide huiler où mouillé avec de l'eau vos doigts puis façonner la galette en faisant un cercle puis des carrés comme c’est indiqué sur l’image.
- Préchauffer le four à 230° Dorer le pain avec le jaune d’oeuf puis saupoudrer le de graines de sésame où nigelle, cuire le pain pour 15 à 18 min de cuisson jusqu'à ce que le dessus du pain soit bien doré,. Bonne dégustation.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain pita turc, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pain pita turc recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
