Name: Moules fumées sauce tomate et crème
Ingredients: Étape #3; 1 oignon émincé; 1 grosse échalote française émincée; Étape #4; 1.5 tasse tomates en dés et leur jus; 1 tasse bouillon de poulet maison non salé; 2 soupes mélange d’épices au choix (au goût: sel/poivre/thym/romarin/origan/poudre d’ail/poudre d’oignon); 1 citron coupé en rondelles (garder la moitiée des tranches pour le service); Étape #5; 2/3 tasse crème à cuisson 15%; 3-4 feuilles de basilic; 1 sac de moules; Équipement; 1 BBQ fumoir; 2 morceaux de bois de pommier; 1 grande poêle en fonte

Moules fumées sauce tomate et crème. Laisser la sauteuse sur le feu et y ajouter les boîtes de tomates et le bouquet garni. Monter le feu pour faire réduire à gros bouillon. Dans un bol, fouettez-le (au fouet à main) avec une petite louche de crème safranée et, hors du feu, reversez le tout dans le faitout.

Moules fumées sauce tomate et crème Découvrez la recette de Moules à la crème, un véritable régal léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites, sans négociation possible. Retirer du feu et jeter les moules qui ne se sont pas ouvertes. À l'aide d'une cuillère trouée, déposer les moules sur un plat de service. Spaghetti aux moules à la crème.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner moules fumées sauce tomate et crème de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de moules fumées sauce tomate et crème! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir moules fumées sauce tomate et crème en utilisant 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de moules fumées sauce tomate et crème :

Préparer Étape #3.
Utilisation 1 oignon émincé.
Vous devez vous préparer 1 grosse échalote française émincée.
Vous avez besoin Étape #4.
Utilisation 1.5 tasse tomates en dés et leur jus.
Fournir 1 tasse bouillon de poulet maison non salé.
Vous devez vous préparer 2 soupes mélange d’épices au choix (au goût: sel/poivre/thym/romarin/origan/poudre d’ail/poudre d’oignon).
Fournir 1 citron coupé en rondelles (garder la moitiée des tranches pour le service).
Préparer Étape #5.
Préparer 2/3 tasse crème à cuisson 15%.
Utilisation 3-4 feuilles de basilic.
Utilisation 1 sac de moules.
Utilisation Équipement.
Préparer 1 BBQ fumoir.
Utilisation 2 morceaux de bois de pommier.
Utilisation 1 grande poêle en fonte.

Une recette de spaghetti aux moules à la crème savoureuse et vite faite! J'ai fait ces pâtes aux moules avec des moules décortiquées surgelées, pratique et économique!. Mettez-les à ouvrir dans une casserole avec le vin blanc, le persil, le thym, le laurier et le poivre (ne salez pas). Lorsque les moules sont ouvertes, passez le jus de cuisson au travers d'un.

Moules fumées sauce tomate et crème instructions :

Préparer les ingrédients. Conserver la crème et les moules au réfrigérateur. Pour les moules, il faut les mettre dans un grand bol et les rincer à l’eau courante. Jeter les moules qui ne se ferment pas complètement pour conserver seulement les fraîches. Une moule morte ne se referme pas..
Préchauffer le BBQ en cuisson indirecte avec du bois de pommier et viser 375F. Placer une poêle en fonte à l’intérieur pour la préchauffer..
Lorsque la température est stabilisée, ajouter un filet d’huile dans la poêle. Faire suer les oignons et échalotes françaises quelques minutes jusqu’à une texture mi-mou, mi-croustillant..
Ajouter les ingrédients de l’étape 4 et seulement 3 citrons. Le restant des citrons seront ajoutées à la fin. Remuer et laisser mijoter 10-15 minutes..
Ajouter la crème et laisser mijoter 2-3 minutes. Ajouter les moules et cuire environ 8-12 minutes jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes. Ajouter le basilic frais dans le bouillon et continuer de cuire deux minutes..
Servir dans un bol avec le bouillon et une tranche de citron réservée..

Utilisez une écumoire et transférez les moules ouvertes cuits dans un bol, et couvrez de papier d'aluminium. Placez les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce et mélanger pour bien enrober les pâtes et cuire pendant une minute ou deux. Découvrez la préparation de la recette "Moules de bouchot et leur sauce au comté" : Laver et nettoyer les moules à l'eau claire. Une sauce en toute simplicité qui accompagnera à merveille vos moules. Vous aurez besoin : de thym frais, d'ail, de crème, d'échalote, de fumet de poisson et de citron.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moules fumées sauce tomate et crème, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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