Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood. J´ai fait le cake avec des noix (du jardin de ma maman), que des pommes (de la production de ma. J'avais repéré ce crumble cake sur le superbe blog C'est ma fournée. J´ai fait le cake avec des noix (du jardin de ma maman), que des pommes (de la production de ma.
Cake Poire C'est Ma Fournée Dieu Mots Yotam Ottolenghi. · Un cake ultra moelleux au bon goût de noix de coco très facile à réaliser avec des bananes trop mûres, parfait pour le goûter de petits et grands gourmands.
Recette Crumble aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Version papier ou numérique, à vous de choisir !
Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood :
- Préparer Pour le crumble.
- Vous devez vous préparer 90 g farine.
- Fournir 30 g sucre semoule.
- Vous avez besoin 60 g beurre doux pommade.
- Fournir Les fruits.
- Vous avez besoin 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre.
- Utilisation 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre.
- Fournir 1 citron zeste.
- Vous avez besoin 30 g noix torréfiées et concassées.
- Vous avez besoin 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande).
- Fournir Les poudres:.
- Préparer 210 g farine.
- Fournir 45 g poudre d’amande.
- Vous devez vous préparer 3/4 tsp de levure chimique.
- Utilisation 3/4 tsp de cannelle en poudre.
- Préparer 1/4 tsp de girofle en poudre.
- Vous avez besoin Le mélange d’huile.
- Vous avez besoin 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin).
- Utilisation 230 g sucre semoule.
- Préparer 1 œufs entiers.
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige).
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood instructions :
- Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve..
- Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver..
- Dans un bol mélanger les poudres.
- Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber..
- Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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