Pain au Lait Façon Pitch. Pain au lait fourré au chocolat façon Pitch On vous dévoile une super recette de brioche fourrée au chocolat façon Pitch ! Abaisser chaque pâton avec la paume de la main de façon à obtenir une forme ovale. Déposer sur la plaque de cuisson recouverte de la toile de cuisson.
Verser le sachet de levure de boulanger dans ce lait tiédi.
Faire fondre le beurre au micro-ondes et y ajouter le sucre.
Verser la farine dans un saladier.
Ingrédients de pain au lait façon pitch :
- Utilisation de farine.
- Préparer levure de boulangère fraîche.
- Fournir sucre.
- Fournir pincée de sel.
- Vous devez vous préparer lait.
- Fournir beurre mou.
Pain au Lait Façon Pitch instructions :
- Mélanger au robot la farine avec la levure boulangère, sucre, pincée de sel et le lait petit à petit, dès que la pâte forme une boule ajouter le beurre mou et continuer le pétrissage pendant 10min vitesse 1..
- La pâte obtenue est souple et non collante. La couvrir d'un film alimentaire et la laisse lever 1h30 / 2h. Puis la dégazer et la séparer en 8 boules d'environs 90g. Les étaler au rouleau en leur donnant une forme ovale, déposer 4 carrés de chocolat ou pâte à tartiné ou confiture et refermer en soudant bien la pâte avec les doigts..
- Déposer tous les petits pain sur la plaque du four recouvert de papier cuisson et les laisser reposer 30min. Préchauffer le four à 180°C, mélanger un œuf, cuillère à café de lait et un cuillère à café de sucre et badigeonner avant d'enfourner pour 15min. A la sortie du four, les laisser tiédir sous un linge..
Maintenant que vous avez lu la recette de Pain au Lait Façon Pitch, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pain au Lait Façon Pitch recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
