Les Meilleures Recettes de Nems au poulet (au four)

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Nems au poulet (au four) est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire nems au poulet (au four) en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de nems au poulet (au four) :

Utilisation 12 galettes de riz (22cm) / feuilles de froment.
Vous avez besoin 2 blanc(s) de poulet (250g).
Vous avez besoin 75 g vermicelles de soja.
Vous avez besoin 25 g à 50 g de pousses de soja.
Vous avez besoin 3 gros champignons noirs.
Vous avez besoin 1 oignon.
Vous devez vous préparer 1 carotte.
Fournir 1-2 CàS de sauce Nuoc Nam.

Déguster des nems au poulet sans aller au restaurant asiatique est à la portée de n'importe quel cuisinier en herbe. La plupart des aliments nécessaires tels que la menthe, la sauce soja, les pousses de soja et les feuilles de riz se trouvent aujourd'hui en supermarché. Recette familiale, nems au poulet faciles à réaliser. Mélanger le poulet haché avec sa garniture : champignons noirs, vermicelles de soja, oignon, carotte et soja frais.

Nems au poulet (au four) pas à pas :

Choisissez quelles feuilles vous allez utiliser. Si vous prenez des feuilles de froment ("Spring Rolls"), laissez-les décongeler au préalable (environ 30 min) à température ambiante en les couvrant d'un torchon humide..
Laissez tremper les champignons noirs et les vermicelles dans un grand bol d'eau chaude pendant environ 10 min pour les faire ramollir. Note: les champignons peuvent prendre jusqu'à 3 fois leur volume une fois réhydratés..
En attendant, lavez, pelez et râpez la carotte. Épluchez et émincez également l'oignon. Hachez la viande..
Verser un filet d'huile d'olive / d'eau dans une cocotte et faire sauter les oignons dedans durant 5 min..
Ajouter ensuite la viande, les carottes et les pousses de soja. Saler et poivrer. Remuer..
Égoutter les champignons et les vermicelles: vous pouvez soit les hacher, soit les couper finement. Les mélanger à la préparation. Assaisonner avec la sauce Nuoc Nam et remuer. Laisser mijoter..
Préchauffer le four à 220 °C (th.8)..
POUR LES FEUILLES DE FROMENT Une fois que vos "Spring Rolls" sont décongelées, n'hésitez pas à les réimbiber légèrement d'eau si celles-ci sont un peu sèches. Étalez-les bien à plat et placez au milieu bas de chaque feuille une quantité suffisante de farce: pliez et roulez en nems..
POUR LES FEUILLES DE RIZ Faites ramollir les feuilles de riz dans de l'eau tiède-chaude. Étalez-les une par une sur un linge propre étendu sur le plan de travail, et égorger l'excédent d'eau en tapotant la feuille avec un autre linge propre. Mettez au milieu bas de chaque feuille une quantité suffisante de farce, pliez et roulez en nems..
Optionnel, enduire les nems d'huile. Disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé sans qu'ils ne se touchent, et les enfourner pendant 20-30 min. Note: enduire les nems d'huile aidera à ce qu'ils ne se déchirent pas durant la cuisson..
Il ne reste plus qu'à déguster... Bon appétit !.

Puis relier l'ensemble avec des œufs. Puis assaisonner de « nuoc mam », glutamate et poivre. Tremper la galette de riz dans l'eau chaude et l'étaler sur une serviette. Les nems sont une préparation traditionnelle du Viêt Nam, ils ne sont pas uniquement au poulet puisqu'ils peuvent être aussi à base porc ou composés d'un mélange de crustacés (crabes et crevettes). Questions-Réponses contenant "nems au four": - COMMENT PLIER LES NEMS - lorsque je fais des nems, lors.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Nems au poulet (au four) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Nems au poulet (au four) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.