La Recette Pas à Pas Escalope de poulet farcie aux épinards

Escalope de poulet farcie aux épinards. Dédoubler les escalopes, les entreposer entre deux feuilles de papier sulfurisé puis les aplatir à l'aide d'un maillet. Les assaisonner de sel et de poivre. Disposer la farce aux épinards sur chacune des escalopes puis les rouler sur elles-mêmes.

Escalope de poulet farcie aux épinards Roulez les escalopes et fermez l'ouverture avec des pics en bois. Faites chauffer votre sautoir ou votre poêle avec de l'huile d'olive. Laissez dorer les escalopes sur toutes les faces pendant une dizaine de minutes.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner escalope de poulet farcie aux épinards parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de poulet farcie aux épinards! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire escalope de poulet farcie aux épinards en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de escalope de poulet farcie aux épinards :

Fournir 1 escalope de poulet ouverte en portefeuille.
Vous devez vous préparer 1 sachet de jeunes pousses d'épinards frais.
Utilisation 1 tranche de jambon de poulet.
Préparer 10 g beurre.
Vous devez vous préparer 2 CS sauce béchamel maison (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/04/sauce-bechamel.html).
Préparer 1 CC piment doux.
Fournir Sel, poivre.

Faire chauffer le beurre dans une poêle. Servir avec le reste d'épinards chauds et éventuellement un féculent (pâtes ou pommes de terres). Déposez les escalopes de poulet farcies sur un plat de service chaud. Nappez généreusement les escalopes de sauce suprême.

Escalope de poulet farcie aux épinards instructions :

Laver les épinards, et les faire suer 10 min avec le beurre dans un faitout. Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau de végétation ai complètement été évaporée. Saler, poivrer et réserver..
Aromatiser la béchamel avec le piment doux, remuer. Mélanger les épinards avec 1 CS de béchamel pour obtenir un mélange homogène..
Poser l'escalope à plat sur un morceau de film alimentaire. Saler, poivrer la volaille sur les deux côtes. Déposer la tranche de jambon de volaille sur le poulet, et ajouter 2 belles cuillerées à soupe de farce aux épinards et rouler l'escalope A l'aide du papier film, rouler la volaille sur elle-même en prenant soin de bien y emprisonner la farce. Bien serrer un maximum, et fermer de sorte a obtenir un boudin bien hermétique..
Faire cuire à la vapeur 20 minutes..
Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le boudin de volaille, si un peu d'eau s'y est infiltrée, percer le film a l'aide de la pointe d'un couteau pour en faire sortir l'eau, MAIS NE SURTOUT PAS RETIRER LE FILM. Laisser refroidir quelques minutes et resserrer le boudin dans un autre morceau de film alimentaire, et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes..
Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le boudin de volaille, si un peu d'eau s'y est infiltrée, percer le film a l'aide de la pointe d'un couteau pour en faire sortir l'eau, MAIS NE SURTOUT PAS RETIRER LE FILM. Laisser refroidir quelques minutes et resserrer le boudin dans un autre morceau de film alimentaire, et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes..
Faire roussir dans une poêle avec un peu de beurre..
Servir en timbale avec le reste de fondu d'épinards et de sauce béchamel. J'ai accompagné mon plat de riz noir..

Dédoubler les escalopes, les entreposer entre deux feuilles de papier sulfurisé puis les aplatir à l'aide d'un maillet. Les assaisonner de sel et de poivre. Disposer la farce aux épinards sur chacune des escalopes puis les rouler sur elles-mêmes. Les maintenir à l'aide de pics en bois. Aujourd'hui, je vous propose une Recette d'Escalopes de Poulet farcies aux Épinards et Fromages.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Escalope de poulet farcie aux épinards, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Escalope de poulet farcie aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.